著者・監修者一覧PAN WEIパン・ウェイProfile薬膳料理家。北京生まれ。中国に代々伝わる家庭薬膳を継承。東京・代々木公園で料理教室も主催する。テレビの料理番組の出演や薬膳に関する著書も多数。関連記事読み込み中...担当連載読み込み中...TOP著者・監修者一覧パン・ウェイ